гидролиз
61Щелочной гидролиз — * шчолачны гідроліз * alkaline hydrolysis метод выделения ДНК из РНК ДНК комплекса. Основан на том, что при высокой рН группа 21 ОН рибозы в РНК разрывает 31фосфодиэфирную связь и освобождает мононуклеотиды. ДНК в этих условиях остается… …
62ОМЫЛЕНИЕ — гидролиз сложного эфира с образованием спирта и к ты (или ее соли): Происхождение термина О. связано с методом произ ва мыла из жиров. О. часто наз. гидролитич. превращения любых производных к т, приводящие к к там или их солям (О. нитрилов,… …
63ОМЫЛЕНИЕ — гидролиз сложных эфиров карбоновых к т, напр. RCOOR + H2O >RCOOH + R OH. В пром сти О. жиров и растит. масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. и. мыла (отсюда назв.). О. часто паз. также гидролиз нитрилов, амидов и др.… …
64Омыление — Гидролиз производных карбоновых кислот (сложных эфиров, нитрилов, амидов и др.), например RCOOR + Н2О → RCOOH + R OH. В промышленности О. широко используют для получения кислот и спиртов; О. жиров (См. Жиры) получают высшие… …
65гидролизованный — гидролиз ованный; кратк. форма ан, ана …
66ПРОТЕОЛИЗ — гидролиз белка через полипентиды до аминокислот …
67Полостное пищеварение — – гидролиз питательных веществ осуществляется в полостях органов пищеварения до олигомер, простых соединений за счет соков органов и застенных желез и всасывание их через стенку в кровь; пищеварение полостное, см …
Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
68гідроліз — гидролиз hydrolysis Нydrolyse реакція обмінного розкладу між речовиною й водою, один із видів сольволізу. При Г. солей утворюються к ти та луги. Органічні сполуки гідролізуються в присутності к т. (кислотний Г.) або лугів (лужний Г.). Г.… …
69гідроліз торфу — гидролиз торфа peat hydrolysis Torfhydrolyse переробка торфу на основі взаємодії його органіч. компонентів з водою; проводиться при підвищеній т рі в присутності кислотних каталізаторів. При Г.т. відбувається послідовна деструкція макромолекул… …
70Получение спиртов — Основная статья: Спирты Спирты являются обширным и очень разнообразным классом органических соединений: они широко распространены в природе, имеют важнейшее промышленное значение и обладают исключительными химическими свойствами. Существует… …
